Von 2009 – 2012 habe ich die Ausbildung zur Köchin gemacht. 2019 Habe ich noch die Ausbildung zur Barista absolviert und eine neue Leidenschaft entdeckt.
Mir ist es wichtig das Beste aus regionalen Lebensmitteln zu holen. Dazu gehört know-how. Über die Produkte, die man verarbeitet, sowie die Arbeitsschritte, die dazu notwendig sind.